www.monotonero.tk Home

Ciasto herbatnikowe w czekoladzie

Ciasto: litr mleka należy zagotować razem z kostką margaryny, cukrem waniliowym i niecałą szklanką cukru. Następnie należy wsypać 3 łyżeczki kakao, mieszać i powoli dodawać kaszkę manną, później trzeba to przestudzić. Formę do pieczenia należy wyłożyć herbatnikami, wylać przygotowaną masę i na to ułożyć resztę herbatników.Polewa: do garnka wrzucić 1/3 kostki margaryny, dodać 2 łyżeczki kakao, pozostałą część cukru, dodać troszkę wody, cukier musi się rozpuścić, wrzucić rozdrobnione orzechy.Polać na gotowe ciasto. Odstawić do lodówki.Smacznego.

Kurczak -schabowy-

Piersi dzielimy i odcinamy cieńsze płaty ( otrzymane 4 kawałki utworzą dwie porcje lub 4 małe dla dzieci). Płaty, te grubsze, dzielimy rozcinając płasko na cieńsze, równe płaty, bądź pozostawiamy w całości jako dość solidne(!) porcje. ( Po rozkrojeniu otrzymujemy dodatkowe porcje.)Wszystkie kawałki posypujemy solą i przyprawami odstawiamy na noc, rano dodajemy olej, mieszamy całość i pozostawiamy do pory obiadowej. Na pół godziny przed podaniem kroimy cebulew piórka, kostkę mięsną rozpuszczamy we wrzątku.Na patelni o takiej powierzchni, by zmieściły się wszystkie płaty mięsa podgrzewamy bardzo mocno tłuszcze, kładziemy płaty i obsmażamy szybko z obu stron na dość silnym płomieniu. Po dosmażeniu wykładamy równomiernie na wierzch pokrojoną cebulę, polewamy rozpuszczoną kostką, posypujemy papryką, przykrywamy, ustawiamy na płytce dystansowej ustawiamy palnik (duży!) na 1/3 płomienia, na ok 10 minut. Nie mieszamy w międzyczasie, a jeśli powstałego „sosu” jest mało (przy ilości mięsa zajmującego całą powierzchnię patelni)dolewamy wody (gorącej), do wysokości mięsa. Podajemy z ziemniakami purre i dowolnymi surówkami.

Zupa -słomianego wdowca-

Żona pojechała do mamusi, w lodówce resztki jakieś, myśli że z głodu umrzesz. Nic z tego. Do dzieła.Ziemniaki po obraniu pokrój w dowolną kostkę zalej wrzątkiem w 3,5-5 l garnku, dodaj liście laurowe i ziele, gotuj na średnim ogniu pod przykryciem. Boczek pokrój w dowolne i w miarę cienkie paski tak samo pokrój dowolnie cebulę, zrumień na patelni i dodaj do gotujących się ziemniaków. Dolej wrzątku z czajnika, wrzuć kiełbasę ((białą podziurkuj widelcem by nie popękała) w całości, dodaj groszek, marchew i kukurydzę oraz kostki rosołowe. Jeśli masz liście kapusty pekińskiej, nerwy z liści pokrój w paski i dodaj.Gdy całość zacznie wrzeć, wyjmij kiełbasę i pokrój na 1-2 cm kawałki wrzuć z powrotem, gotuj jeszcze 5 minut, jeśli trzeba dolej wrzątku. Możesz dodać pieprzu jeśli trzeba ale nie eksperymentuj za bardzo.Jeśli masz w lodówce jakąś resztkę surowej papryki czy też wędliny która ci nie podchodzi, możesz na patelni razem z boczkiem i cebulą obsmażyć. Po nalaniu porcji na talerz, dodaj nieco chrzanu tartego wymieszaj i smacznego. Dwa dni obiadu masz zapewnione.

zapiekane karczochy z serem

Umyć karczochy, usuwając zewnętrzne liście tak, by zostały same serca. Pokrój w cienkie plasterki i blanszuj w osolonym wrzątku przez 5 minut.Odcedzić karczochy i włożyć je do miski, dodać sok z dwóch cytryn, zalać zimną wodą na 10 minut. Następnie odsącz karczochy i delikatnie osusz je zanim zaczniesz oprószać je mąką. Tak przygotowane karczochy zrumień na oliwie. Odsączyć nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.Pokroić mozzarellę w plastry. Rozłóż karczochy na blaszce, posolić i posypać parmezanem. Przykryć mozzarellą, robimy warstwy. Zakończyć karczochami i parmezanem.Wstawić danie do piekarnika na 30-40 minut i piecz w temperaturze 200 st. C.

Super Spec Green – farby przyjazne domownikom

Przy wyborze farby do domowych wnętrz warto pomyśleć o bezpieczeństwie swoich najbliższych. Wodorozcieńczalne farby z linii Super Spec Green marki Benjamin Moore nie wydzielają drażniącego zapachu, mają zredukowaną zawartość LZO i są przyjazne środowisku naturalnemu.

Więcej na http://www.otopr.pl/pr/super-spec-green--farby-przyjazne-domownikom,art,12294.html

2010-02-10 10:16:00.00

Porcja smaku na Wielkanoc

Kolorowe pisanki, puchate babki oraz król Wielkanocnego stołu – PASZTET. Dla tych, którzy nie mają czasu lub ochoty, na własnoręczne przygotowywania tego przysmaku, firma Drosed przygotowała nie lada gratkę – delikatne pasztety francuskie, pasztet z gęsi oraz węgierski. Dostępne w różnych wersjach – pojedyncze plastry lub 900 gramowe porcje.

Więcej na http://www.otopr.pl/pr/porcja-smaku-na-wielkanoc,art,12299.html

2010-02-10 11:48:00.00

Jaki jest Twój facet… w kuchni?

Umiejętności kulinarne, jak każdy z talentów, nie zostały równo rozdane. Dlatego niektórzy mężczyźni już z dwóch jajek i szklanki mąki zrobią wyjątkową potrawę, a inni przypalą nawet wodę na herbatę. A jak twój partner radzi sobie w kuchni? Odpowiedz na poniższe pytania, a dowiesz się, co zrobić, aby dla Niego gotowanie było źródłem przyjemności, a dla Ciebie… wolnego czasu.

Więcej na http://www.otopr.pl/pr/jaki-jest-twoj-facet-w-kuchni-,art,12300.html

2010-02-10 11:50:00.00

Zapuszkowane smaki

Zakup puszki, np. z Pasztetem Podlaskim nie byłby dziś tak prosty i popularny, gdyby nie rewolucyjny wynalazek Nikolasa Apperta. Dzięki niemu, od XVIII wieku konserwowanie żywności w metalowych puszkach, jest jednym z najczęściej stosowanych sposobów zachowywania jej świeżości.

Więcej na http://www.otopr.pl/pr/zapuszkowane-smaki,art,12301.html

2010-02-10 11:53:00.00

Wielka Noc „Yvonne” – ZP Ćmielów

Koszyk ze święconką, tradycyjne potrawy, członkowie rodziny z różnych zakątków rodzinnej migracji uśmiechnięci, obecni, rozgadani, w blasku wiosennych promieni słonecznych, krystalizujących się w pastelowych barwach gładkiej powierzchni uroczej i radosnej „Yvonne”... Polska Wielkanoc to perełka pośród świąt, perełka z porcelany.

Więcej na http://www.otopr.pl/pr/wielka-noc-yvonne--zp-cmielow,art,12303.html

2010-02-10 13:24:00.00

Żywo, zmysłowo, amarantowo

Amarant, niegdyś uważany za kiczowaty i prowokujący, współcześnie staje się coraz bardziej uniwersalny − odnajdziemy go w designie, modzie i w sztuce. Ta „energetyczna” barwa doskonale prezentuje się także we wnętrzach.

Więcej na http://www.otopr.pl/pr/zywo-zmyslowo-amarantowo,art,12310.html

2010-02-10 16:51:00.00

Izolacja poddaszy na miarę XXI wieku

Zdarza się, że w nowo wybudowanych domach pojawia się pleśń na ścianach. Przyczyn doszukuje się najczęściej w zbyt szczelnych oknach PCV lub braku wentylacji. Problem może być jednak spowodowany również przez brak odpowiedniej izolacji dachu.

Więcej na http://www.otopr.pl/pr/izolacja-poddaszy-na-miare-xxi-wieku,art,12330.html

2010-02-11 15:20:00.00

Izolacja poddaszy na miarę XXI wieku

Zdarza się, że w nowo wybudowanych domach pojawia się pleśń na ścianach. Przyczyn doszukuje się najczęściej w zbyt szczelnych oknach PCV lub braku wentylacji. Problem może być jednak spowodowany również przez brak odpowiedniej izolacji dachu.

Więcej na http://www.otopr.pl/pr/izolacja-poddaszy-na-miare-xxi-wieku,art,12331.html

2010-02-11 15:20:00.00

Podłoga to podstawa

Jedno z ważniejszych, jeśli nie najważniejsze miejsce w całym mieszkaniu – salon. W nim spędzamy najwięcej czasu, spotykamy się z przyjaciółmi, wypoczywamy, czasem pracujemy. Musi sprostać bardzo różnym, często sprzecznym potrzebom. Przedstawiamy kilka praktycznych rad pomocnych w jego urządzaniu.

Więcej na http://www.otopr.pl/pr/podloga-to-podstawa,art,12355.html

2010-02-12 14:11:00.00

Dać radę zimie!

Zima trzyma już ponad 2 miesiące i wszystko wskazuje na to, że nawet jeśli odpuści, to jeszcze długo będzie nam się dawała we znaki. A może by tak ją przechytrzyć?

Więcej na http://www.otopr.pl/pr/dac-rade-zimie,art,12364.html

2010-02-12 17:50:00.00

0 12 3 4
 
www.monotonero.tk